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啤酒也会诱发疾病?

SyBeer.Cn  2013-6-6 10:07:44 出处: 
       啤酒引发胃肠道疾病

  很多人都认为啤酒含酒精量不高,喝三五瓶没什么问题,甚至有些人把啤酒当水喝,用来解渴,孰不知甜美的啤酒也会导致胃肠道疾病的发生。仁爱医院消化内科主任申振河告诉笔者,当我们给患者做胃镜检查时,常见一些年轻人的食管、胃或十二直肠粘膜高度充血水肿,伴有糜烂溃疡甚至出血症状。查完之后经常和他们开玩笑,昨晚是不是又喝酒去了?喝了半斤还是一斤?被问者都很惊奇,其实,这都是胃镜的神奇功能。该胃镜不但具有高清晰度图像、大画面、宽视野、长景深等特点,而且整个过程仅需十几分钟,毫无痛苦。

  申主任说,啤酒中的某些特殊的成份能抑制前列腺素和前列环素的合成,削弱胃粘膜的自身保护机制,为胃酸、胃蛋白酶损害胃粘膜创造了机会,所以经常大量地饮啤酒,有可能诱发胃炎。而患有胃炎的人由于胃粘液—粘膜屏障的保护作用已经减弱,如果继续饮啤酒就会进一步加重胃的损伤。因此,慢性胃病患者需要忌酒。对于已患有胃肠道疾病的患者应及早治疗,以免延误时间,加重病情。

  啤酒引发尿路结石

  泌尿外科乔主任说,有许多患有泌尿系结石的人认为,夏季多饮些啤酒会增加尿量,而经常有小便的冲刷,能促进结石的自然排出,这种观念无疑是错误的。因为用来酿造啤酒的麦芽汁中,含有钙、草酸、鸟核苷酸,这几种物质能促使尿路结石的发生。

  啤酒引发肝、肾疾病

  中医科朱主任介绍,啤酒里含有一定量的酒精即乙醇,乙醇通过胃肠道进入血液,在肝脏中转化成为乙醛、再转化成乙酸,由乙酸分解成二氧化碳和水从而发挥解毒作用,患有肝脏疾病的人由于肝功能不健全,对乙醇的解毒能力有不同程度的降低,以致在长期饮啤酒的过程中,会造成乙醇的毒性在肝脏内蓄积,使肝细胞受到损害。同时啤酒有利尿作用,可使乙醇的中间代谢产物乙醛过早地进入肾脏。乙醛是一种对肾脏有较大刺激性的有害物质,而肾脏并无此解毒功能,所以会影响到肾脏的功能。

   
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